城市印象系列之 深圳(1)

城市印象系列 一直是ctt同学写的,已经有1.5年不更新了。同时,我这博客至今也有三个多月不写了。这期间去了深圳两次,虽然因为工作在身,行程紧张,没时间也没心思细细品味,但记些印象写在这里应该没问题。也别让这里真的荒芜了才好。

10月下旬,为办事我独自赴深圳,因为是头一次坐飞机,头一次去深圳,所以,必然是非常新鲜和兴奋。这一次行色匆匆,加上工作的事心里也没谱,不能不老惦记着,故而游玩的兴致不高。多亏了罗律师热情招待和安排,让我不至于真变成无头苍蝇。

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酒店窗外

深圳给我的第一深刻印象莫过于其空气干净湿润。在西安的时候,我的鼻子干燥的异常难受,不得不冒着被老婆臭骂的风险整天抠呀抠,但到深圳顿觉呼吸舒畅许多。老丈人8月份曾去过东莞,回去一再强调“在人家那边,皮鞋几天不用擦也很亮,西安太脏了”,我还嫌他夸张,这次算是眼见为实了。再说那阳光,我多次向罗律师感慨阳光太刺眼,他总是笑着提醒,海南的比这里更亮!呵呵,是我少见多怪了。

我是比较嘴馋的,西安的美食小吃我已经颇有心得了,到深圳当然也想见识一下不一样的风味。但罗律师介绍说,深圳汇聚各地美食,要找当地特色倒没什么。稍微知道点深圳这座城市的来历,这个没有特色的特色倒是容易理解的。但在我这北方人看来,不一样的东西还是很多的,比如早茶和西安的早点大不相同,吃食都是用蒸的,一碟一碗,小巧而美味,最令人垂涎三尺的是包子,什么流沙包、叉烧包,甜的,正是我的最爱!一回西安,我就害起相思病,想念叉烧包。另外,客家饭也去吃过几回,却没留下太多印象,也许是纠结于“客家”究竟何意这个问题,心思就没放在菜上罢。 Continue reading

孩子跟我争房子

房子装修已有一又半个月了,我和老婆基本没操过啥心,从设计到购买各种材料再到施工,全权交给内弟负责了。老婆不参与是另有原因,但我是真的不关心那些细节,那不过是一容身之处而已!所以,除了希望不要花费太多以外,其他的似乎都无所谓了。我实在是没觉着是否拥有所有权有什么大差别。 一个房子会因其主人不同而有不同气息甚至气质,这话我倒是相信的,但这也与所有权无关。

当然,有一件事还是比较牵挂的。那就是二楼那个小房子。关于它有两点值得一说。

卧室只有两间,这个小房子似乎当然就是儿童房。但是,我已经将它当书房装修了,房子的两面墙已被书架铺满,剩下的空间只能放一个小床了。谁看了都大为惊讶的,好奇地问,那孩子怎么办?

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是呀,这家伙还没出生就和我竞争起来了。
我并未为此苦恼,因为事情是明摆着的,这是我和老婆的房子,又不是他或她的,如何使用管他屁事!将来他或她来了,就让他住我书房,让他明白,他只享有使用权。不知这行得通不?

另外一点是有关书架布置的。我很羡慕李敖那个大书房,但目前没钱享用,所以,只有尽可能地在几个平米内施展了。内弟设计的几个方案最后都被我否决,就是因为不够大格子不够多,现在这样我还是比较满意的。
一楼客厅旁边有一点地方被充分利用,整了个博古架,我看也不赖。

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念书与出路

这两天正是填报高考志愿的日子,每年这个时候,总有朋友来问相关的事情。不过说实话,对这种事情,我没什么有用的意见,总是那一堆似是而非的废话对之,自己都觉着不好意思。

刚好看到南方周末的邮件里,有一篇文章,只看摘要我就决定应该转到这里分享一下。摘要这样说:

念书与出路没有一定的关系。念一个感兴趣的专业,不管它是什么,念得好自会有出路

这位哥廷根大学教授通过回顾自己学习汉学的心路历程,跟我们分享了他的人生体验:

如果你问我,是否后悔选择走了这条路,老实说,我没有一刻后悔过。其实,当初选读汉学,我根本没有考虑过将来能有什么出路的问题。我以为,念书与出路没有一定的关系。念一个感兴趣的专业,不管它是什么,念得好自会有出路。念一个实用但自己一点也不感兴趣的专业,就一定念不好,因此也不会有出路。念书是不能重现实的。勿听别人出于现实考虑而说的话,你应该听听自己心里的声音,选读自己感兴趣的专业。感兴趣就能做得好,做得好就一定能闯出一片天。

太精彩了!我就是这个意思!

可是,有人要说了,这太理想化了,这不适合我们……我们需要考虑的就是将来找个好工作。

这种话我听太多了,害我不得不想办法去反驳,但在他们的包围下总是显得势力单薄,连自己都觉着是“废话”了。

为什么有这种差异呢?学什么取决于自己的心声还是所谓的“就业”? 我认为,关心自己,把自己当人的人,会听从自己的心声;而丧失自我灵魂,把自己完全客体化的所谓人,只会迎合外界。

谁吃过“端面”?

在西安,人们吃的最多的是面,可谁能说清楚面有多少种呢?

论形状,有宽如裤带的,有细如毛发的,有面条又有面片,又圆有方有长有短;论吃法,有干的有汤的,有干拌还有油泼,而那哨子又要分荤素分材料,各地又有不同制作工艺……总之一句话,数不胜数。

单就个人视野所及,比较有特色的面馆就有柳巷面、马虎面、眼睛张牛肉块拌面、马利亚面、户县摆汤面(老婆总叫摇摆面的)户县软面、老凤府削筋面、樊家腊汁肉拌面……还是个不胜枚举。这还不算同样用小麦面粉做成的麻什、搅团等等。

其实若有闲情雅致,又有像梁实秋(《雅舍谈吃》)和林行止(《好吃》)等先生那样的妙笔,能做一个雅俗共赏的老饕,这样的生活也值得一过。无奈,没钱进而没闲,那生花妙笔更是可望不可即,老饕?哼,就只能“心向往之”了。

好了,扯远了,太远了,其实我只是想打听个事儿——端面,谁吃过?哪里哪家正宗?

今天头一次听说有这么一种面,而且又(为什么要用“又”呢?)跟仓皇来西安避难的老佛爷娘俩有关。据说那名字就是因为倒霉皇帝将招待他们的端方喊错,将错就错得来的。具体做法挺讲究,分干、汤两种,所用面条分别抻之浸水要求不同,吃的时候,放的臊子也不一样。

似乎这面在西安并不多见,google百度大众点评网等各路神通也只提供一家店面地址在体育北路,信息严重不足,说明有待开发挖掘。