西游记

【按】2009年8月上旬,彭总和女友sherley先后从广东来到西安度假,我们几个留守老家的当然要盛情款待。有关吃喝玩乐的情节之前我曾作小结在此。但那段快乐时光更需要他们两位的记录。

就在两位即将结束假期离开西安时,我发出稿约,题目就叫西安游记,简称西游记。

在这一个多月里,由于工作繁忙sherley同学的《西游记》一直是“犹抱琵琶半遮面”。经我这个编辑几次残酷的“追稿”,终于交稿,《西游记》算是“千呼万唤始出来”。希望两位不要怪我的催促,原谅我的急切。

西 游 记

特约作者:sherley

西安,文明古都,文化之邦,这可能是大部分人对西安的印象。曾几何时,我也持如此的观点,但今年8月之行,让我对西安有了新的认识,因此有了这篇西游记。

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吃喝玩乐半个8月

前半个8月,主要内容是招待彭总及夫人,项目无非吃喝玩乐。

先说吃。说起吃,我有许多去处要推荐给他们二位的,那种喷薄而出的热情几乎有些过分,不像是推荐反倒像是强迫了,不知道彭总二位会不会介意。

第一天去的是八佳解馋坊。其实这只是个街边小店,但那里的烤鸡翅、鸡脆骨,还有卤味实在大名鼎鼎,值得一去。加上彭总又不是外人,我也不必太拘泥于那些礼仪,就一行坐在路边吃了,一群多时不见的老朋友边吃边饮,何其爽哉!一周后,我们又在环境好点的八佳解馋坊朱雀路店招待了刚下飞机的sherley同学。

我重点推荐的当然是坊上,尤其是大皮院,光是那一个丁字路口就有所谓坊上美食三剑客:定家小酥肉、盛家麻酱酿皮、宏顺祥卤汁凉粉。这些东西我觉得无比的诱人,但也不是合乎每个人口味,有人说小酥肉腻、卤汁凉粉怪,其实我推荐的美食,不仅美在味道,更重要的是那种文化。文化什么东西?不知道,恐怕只有在那长长的队伍里、熙熙攘攘的大堂里才体会的来,如果有人再搬些典故,讲几个故事那就更有意思了。

虽然因为时间关系,好友许多地方没去,但彭总去俨然已经感慨万千,虽然是陕西人,也在西安生活过4年,但这次才真的感受到老西安的味道,要重新认识西安了。

再说玩。他们这次回来度假似乎也没什么详细计划,华山也没去,翠华山之行也不知为何就搁浅了。但绕城墙一周的计划真的实现了。周三晚上,我们跟着youler免费登上了城墙。我和老婆这是第二次上城墙,但晚上来是头一遭,自从城墙火车站段接起来算起,也是头一次。

先是步行走走停停,后来见天色渐晚,恐怕不等走完一圈我们就得被赶下去,于是租车,这时已经是晚上8点了。城墙上除了我们3对儿以外,几乎没人。城墙上有灯笼,光线暧昧,但不影响三辆双人自行车疾驰,一路高歌。

近14公里的城墙,我们用了大概一个小时环绕一周,基本上什么都没干,只是飙车。不过,星夜登城墙本身就别有风味。

其他如钱柜k歌,笑友堂听相声就不赘言了。

两周时间过得很快的,昨天彭总已然携夫人返回广东了,临走时总结道:这个假期很迷乱!他们还答应回去会写一篇《西游记》,我们期待着。

城中村系列之黄雁南村

【按】最近后村拆迁,一直住在那里的妹妹急需另觅住处,在找房子过程中我也切切实实体会了一次城中村改造带来的影响。似乎能体味有人写《西安十大名村》之类的帖子时那种不舍与怀念之情了。我虽然对城中村了解不多,但一想到这些各有特色的村子一个个的都将被拆迁被改造,心里还是觉得可惜。

我没想过要写城中村,因为根本就没啥可写。小胖是土生土长老西安,城中村的故事于他算是信手拈来,这不,西安城中村系列已然问世。据小胖预告,这个系列先后要写的村子有李家村、仁厚庄、黄埔庄,沙坡,后村,白庙村等等。我要求黄雁南村强行插入,理由是在众多城中村中这个村子多少一些特别。由于地段偏僻,被夹在省医院、公安厅家属院、西安医学院之间,算是个死胡同,所以比较安静;村子面积很小,人口也不多,可谓小巧玲珑,房子盖得又整齐,看起来干净……这也是我自毕业至今一直不搬的理由。但许多好处自从体院旁边的那个黄雁村拆迁、商业街开通后,已经消逝殆尽。再过一年我和老婆就要搬进自己房子里去,就要离开有爱又恨的城中村了,小胖这篇文字了我一个心愿,算作一个纪念罢。

西安城中村系列  之  黄雁南村

特约作者:小胖
翻开我的城中村系列列表,排在仁厚庄之后的是黄埔庄,排在黄埔庄之后的又是沙坡村。这三个村子的排列顺序跟现实中颇为相似:由北到南,组成了城东城中村系列。
然而现在我却要写黄雁南村。不为别的,只为给老曹还个愿罢了。 Continue reading

石家包子

【按】这本来是一篇日记,写于2007年7月2日,当时贴在QQ空间。最近又想写写西安的吃食,尤其是我的坊上情缘。可是,该从哪里说起呢?知道西安有回坊这么一去处不知何年何月了,也去过几回,但真迷上坊上小吃,欲罢不能,恐怕得从石家包子说起。于是,我又让QQ空间复活,翻出这篇日记,贴这儿,当一个标志。

石家包子

石家包子

上周,小胖就叫我去吃包子,说,那石家包子多么多么好吃以及著名。我当然也想去,不过因为临时有事没成行。今天我亲自约了小胖,冒雨去吃包子。

这石家包子店开在大学习巷,也算是回民街吧。跟其他的著名小吃一样,门面相当不起眼,但据说平时想吃包子,先得去排队,排长长的队。今天去倒没那么多人,但以前在肉夹馍、羊肉泡的店里已经亲眼目睹过那种壮烈场景,所以也是相信的。

当然,这些店还有另外一个相同点,就是环境不咋地,服务更不咋地。可人家那东西就是好吃,你去别家还真吃不到,咱可以说他们“店大欺客”,但人家的生意确是靠顾客口碑维持着,几十年如一日!

今儿个小胖请客,他去买了10个葱肉包,又要了鸡蛋醪糟和馄饨。包子是那种大个的,不是小笼包。边吃边环顾了一下不算大的店面,被厨房并排放着的五六个大碗(应该叫盆子了吧?)吸引住了,那是放调料用的,我有点惊讶:我们吃的这么一小碟汁子竟要用如此多材料调制?!

包子的味道很鲜,跟平时吃到的不同。但吃多了,还是稍微有点腻(小胖全要的是肉馅)。后来一人再要了个茄子馅的,味道也不错。

吃着吃着,就想起我们老家的包子以及其他小吃,比如凉粉、肉夹馍等等,做法、味道和西安又不同。以前在家时,没觉得多么好,这几年不见不吃,反倒很是想念。那个周末得呼朋唤友回老家一趟,最好是凑到镇子上赶集的日子。

Good News And Bad News

这个博客中止了大半个月了,也该回来了。

为什么突然消失呢?起初是因为忙,后来想写了,电脑又坏了,再后来,借朋友的笔记本也丢了。嗯,我遭遇入室盗窃已经第二次了。这个算坏消息。

当然也有好消息。是什么呢?

我的qq签名写着‘挑战新领域’。其实也不太新,还是讲课,所谓“新”有两个:一是听众变了,不是在校大学生,而改为企业管理层。当我的第一个客户愿意请我去培训时,我也挺犹豫,但据说人家主要是看中我的风格,我便接受了。

二是内容也变了。我一直讲的是法律,最多扩展到政治学原理,但有时也应企业需要去讲其他领域,比如管理、谈判、沟通等等。

老孙家饭庄的课程已经讲过两次,反响还不错。现在又开始准备下一个,关于合同与合同法的。

这算我的好消息吧。

现在需要考虑的是,要不要买个笔记本呢?